保定寿眉是保定特色小吃之一，寿眉味道并不涩。相反，它的口感清爽，味道鲜美，令人回味无穷。寿眉的主要原料是绿豆、苏子、胡杨树，再加上适量的糖和水，经过一系列精心制作的步骤，才能制作成美味的寿眉。
首先，将绿豆浸泡清洗干净，研磨成绿豆浆，然后过滤去渣。接着加入适量的苏子和胡杨树粉，搅拌均匀。然后将搅拌好的绿豆浆放入锅中加热，不断搅拌，煮至绿豆浆浓稠成羹状。最后加入糖和水搅拌均匀，待冷却后，就可以享用了。
寿眉的口感柔软，带有一丝细腻的绿豆香味，而且不会感到涩味。它的甜度适中，绿豆的清香和糖水的甜味相得益彰，让人回味无穷。寿眉的外形像一片叶子，有着独特的造型，让人一眼就能认出来。
保定寿眉在当地十分受欢迎，不仅因为其美味可口，还因为其养生保健的功效。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，而苏子和胡杨树则能够滋阴养肾，对于补充体内所需的营养物质有一定的作用。
除了在当地受到欢迎之外，保定寿眉也在全国范围内有一定的知名度。许多游客来到保定，都会特意品尝一下这道美味的传统小吃。保定寿眉的制作工艺独特，口感绝佳，让人大饱口福。
总的来说，保定寿眉的味道并不涩，相反，它口感清香，甜度适中，让人忍不住一口接一口。如果你有机会去保定旅游，一定要尝试一下这道美味的小吃，相信你会爱上它的独特风味。
