金骏眉是一种非常珍贵的中国茶，属于红茶类。它的茶汤颜色金黄明亮，香气浓郁而芬芳，口感醇厚，被誉为“红茶之王”。喝金骏眉茶既能增添生活情趣，又能起到提神醒脑的作用，是许多茶友钟爱的茶叶品种。
泡茶是一门精细的技术活，泡水的时间、温度等因素都会直接影响到茶叶的口感。金骏眉泡水多了会不会发苦呢？其实，泡水时间过长是导致金骏眉变苦的主要原因之一。因为金骏眉茶叶本身含有较高的单宁酸，如果泡水时间过长，会导致单宁酸过多溶解在茶汤中，使茶水变得苦涩。
另外，水温也是影响金骏眉茶味的重要因素之一。金骏眉茶属于发酵较重的红茶，适宜的泡茶水温为90℃左右。如果水温太高，也会导致茶叶中的苦涩成分溶解得过多，使茶汤变得苦涩。因此，在泡金骏眉茶时，应该控制好水温和泡茶时间，才能保持金骏眉茶的优雅口感。
此外，泡茶的水质也是很重要的。用新鲜的泉水或矿泉水泡茶，可以更好地保留茶叶的原有风味，如果使用自来水或者水质不好的水泡茶，会影响茶叶的口感。另外，金骏眉茶一般不适宜长时间浸泡，一般情况下泡制3-5分钟为宜。
总的来说，金骏眉泡水多了会发苦的主要原因是泡茶时间过长，水温过高或水质不好等因素造成的。只有控制好泡茶的时间、水温和水质，才能使金骏眉茶达到最佳的口感，避免出现苦涩的情况。希望茶友们在享受金骏眉茶的同时，能够认真细致地泡制，体验到最纯正的红茶风味。
