寿眉白茶是一种被誉为“茶中美人”的名茶，它产于中国福建省南平市武夷山。寿眉白茶的制作工艺独特，采用嫩芽、嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成，具有清香高爽、滋味鲜爽、汤色嫩绿等特点。寿眉白茶有助于清热解暑、提神醒脑、消食开胃等功效，是夏季饮用的理想选择。
寿眉白茶的茶性偏凉，有清热解暑的作用，因此适合在夏季饮用。寿眉白茶中富含多种维生素和氨基酸，对于缓解疲劳、提神醒脑有很好的效果。同时，寿眉白茶还具有抗氧化、降脂减肥、延缓衰老等保健功效。因此，在正常情况下，饮用适量的寿眉白茶是安全的。
然而，对于某些特殊人群来说，饮用寿眉白茶需要谨慎。比如孕妇、哺乳期妇女、儿童和老人等，由于身体较弱或者容易出现过敏反应，建议不要过量饮用寿眉白茶。此外，寿眉白茶中也含有咖啡碱，过量饮用可能会导致失眠、心悸等不良症状。因此，在选择饮用寿眉白茶时，需根据个人的身体状况和饮茶习惯来调节饮用量。
在冲泡寿眉白茶时，首先要注意水温，一般建议使用85-90摄氏度的温水冲泡，时间不宜过长。另外，在冲泡前，最好先用壶盖余热烫杯，然后再放入茶叶，这样可以更好地释放茶叶的香气。寿眉白茶的冲泡时间一般为1-2分钟即可，过长的冲泡时间会使茶叶变得涩味。
总的来说，寿眉白茶是一种适合夏季饮用的好茶，具有清热解暑、提神醒脑的功效。但是，在饮用寿眉白茶时，需要根据个人身体状况和饮茶习惯来适量饮用，同时注意冲泡方法，才能更好地享受这款名茶带来的健康享受。
