白毫银针方砖是一种传统的中国茶砖，通常被制成方形或砖状，由于压缩密实，因此需要一定的技巧和工具来撬开。以下是撬开白毫银针方砖的步骤：
1. 准备工具：首先要准备好一把坚固的茶刀或者茶针，以及一个坚实的茶托或者茶盘。这些工具都需要有一定的硬度和锐利度，以便于撬开茶砖。
2. 预热茶砖：在撬开茶砖之前，最好先将茶砖放在温水里浸泡几分钟，或者用开水浇湿表面，这样可以软化茶砖，使得撬开更容易。
3. 稳固茶砖：将茶砖稳固地放在茶托或者茶盘上，确保不会滑动或者晃动。
4. 选择撬开的位置：通常在茶砖的边缘或角落处比较容易撬开，因此选择一个合适的位置开始操作。
5. 使用茶刀撬开：将茶刀或者茶针插入茶砖的缝隙中，用力向下推或者旋转，同时轻轻拨动茶砖，直到茶砖开始裂开。需要耐心和细致地操作，避免用力过猛导致茶砖碎裂。
6. 分块取茶：一旦茶砖开始裂开，可以逐渐加大力度，直到整个茶砖完全分开为止。然后可以根据需要将茶砖分成不同大小的块状，以便于冲泡和保存。
7. 注意安全：在撬开茶砖的过程中，一定要小心谨慎，避免割伤手指或者使茶砖四分五裂。可以在操作时戴上手套，同时注意控制力度和角度，以保证安全。
总的来说，撬开白毫银针方砖是一项需要技巧和耐心的工作，通过合适的工具和正确的方法，可以顺利地将茶砖分开并取出茶叶，享受到正宗的白毫银针茶的香气和口感。祝你撬开茶砖顺利，喝上一杯美味的白毫银针茶！
