金骏眉是一种高档的绿茶，通常具有清香和鲜爽的特点。它会有药香的原因是因为金骏眉绿茶的制作工艺以及茶叶本身的特质。以下是关于金骏眉会有药香的详细解释：
1. 制作工艺：
- 金骏眉绿茶的制作过程包括杀青、揉捻、炒青等环节。在杀青的过程中，茶叶会经过高温处理，这有助于释放茶叶内部的化学成分，其中一些化学成分会给茶叶带来一种特殊的药香。
- 揉捻和炒青的过程会导致茶叶内部的细胞结构发生改变，也会影响茶叶的香气成分。这些加工步骤可能会导致金骏眉绿茶带有药香的特点。
2. 茶叶的特质：
- 金骏眉绿茶的原料茶叶通常是以福建省福鼎大白茶作为基础的，大白茶本身就具有一定的药香特点。这种药香可能会在金骏眉绿茶中得到保留或者进一步突出。
- 茶叶的生长环境、品种和季节也会对茶叶的香气产生影响。一些特定的环境因素可能会导致茶叶具有特殊的药香。
3. 茶叶的陈化：
- 金骏眉绿茶在陈化过程中，茶叶内部的化学成分会发生变化，这可能会导致茶叶的药香更加浓烈并持久。
综上所述，金骏眉绿茶会有药香是由于其制作工艺、茶叶本身的特质以及陈化过程中的化学变化等多种因素共同作用所致。这些因素使得金骏眉绿茶成为一种独具特色的高档绿茶，深受茶叶爱好者的喜爱。
