碧螺春，是中国传统名茶之一，产自江苏省苏州市太仓市西北的吴江市周庄镇碧螺山。碧螺春最早出现在宋代，距今已有上千年的历史。其茶树品种为“龙井种”，采摘时间一般在清明前后，也就是每年的春季。由于碧螺山地势复杂，气候湿润，土质肥沃，适宜茶树生长，因此产出的茶叶质量极高，被誉为“龙井七条”，即“碧螺春、龙井、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、洞庭碧螺”。
碧螺春的茶树生长在海拔400米以上的高寒山梯，环境空气清新，阳光充足，昼夜温差大，空气湿度适中，这些因素都造就了碧螺春独特的品质和口感。采摘的茶叶必须在早晨露珠未干的时候进行，嫩芽细叶才能得以保存。碧螺春采用明火炒水烘焙技法，温度要求极高，时间不可过长，否则会影响茶叶的口感和香气。
碧螺春茶汤金黄透亮，清新爽口，滋味醇厚，回甘持久，口感顺滑。其香气清雅高贵，带有淡淡花香和果香，浓而不腻，正所谓“滋味秋畅，回味甘醇”。品饮时，可以让人感受到春天的气息，仿佛置身在茶园中采茶的场景中。
碧螺春被誉为“茶中翡翠”，在中国茶叶市场上享有盛誉。每年的碧螺春茶新茶上市时，往往都会引起一阵抢购狂潮，茶友们争相购买，以品尝其独特的香气和口感。由于碧螺春的产量有限，因而价格也相对较高，成为茶叶收藏家们争相追捧的对象。
对于碧螺春的产地，吴江市周庄镇已经成为了一个茶旅融合的景区，吸引了大量游客前来参观，体验采茶、制茶的过程，感受传统茶文化的魅力。这里还建有碧螺春茶博馆，展示了碧螺春的历史沿革、生产工艺和品质特点，吸引了众多茶叶爱好者前来学习交流。
总的来说，碧螺春作为中国传统名茶之一，以其独特的品质和口感在茶叶市场上独占鳌头，备受茶友们的喜爱和推崇。无论是从品质还是从文化价值来看，碧螺春都是中国茶叶中的珍品，值得珍藏和品鉴。
