八仙龙井茶是一种非常有名的中国绿茶，产自杭州西湖风景区周围的八大龙井村。其茶叶细嫩碧绿，香气清香持久，口感清爽甘甜，被誉为国茶之一。然而，对于喜欢喝茶的人来说，可能会有疑惑：八仙龙井茶苦吗？
首先，八仙龙井茶的苦味主要取决于泡茶的方法和泡茶的时间。一般来说，如果泡茶的时间过长或水温过高，茶叶中的苦味成分就会过多的溶解在水中，导致茶汤变得苦涩。因此，在冲泡八仙龙井茶时，建议使用80℃左右的温水，每次泡茶时间不要超过3分钟。
其次，八仙龙井茶本身并不是一种苦味较重的茶叶。相比大多数其他绿茶而言，八仙龙井茶的苦味要轻一些。其清香回甘的特点更为突出，口感更加顺滑。因此，如果正常冲泡，八仙龙井茶通常不会有过于苦涩的味道。
最后，个人口味也是影响茶的苦涩程度的一个重要因素。有些人对苦味的承受能力较低，可能会觉得八仙龙井茶稍微有些苦涩，而对于爱好苦涩口感的人来说，这样的味道可能正合口味。因此，对于是否觉得八仙龙井茶苦味，还是因人而异的。
总的来说，八仙龙井茶并不是一种很苦的茶叶，如果根据正确的冲泡方法泡茶，一般不会感觉到特别苦涩。如果你喜欢口感清爽的茶叶，可以尝试一下八仙龙井茶，相信会给你带来不错的体验。
