玫瑰花茶是一种非常常见的茶饮，不仅味美可口，而且还具有一定的保健作用。但是，有时候我们可能会不小心让茶叶泡久了，或者是忘记了喝掉的玫瑰花茶，不知道开了之后还能不能喝。那么究竟开了的玫瑰花茶还能不能喝呢？
首先，需要说明的是，无论是什么样的茶叶，泡久了或者开了之后都不建议再喝了。因为，茶叶一旦接触到水之后，就可能会受到空气或者环境中的微生物的污染，从而引起变质。特别是在夏天，环境温度较高，茶叶的营养成分容易被破坏，从而对人体产生不良影响。
其次，如果您的玫瑰花茶只是开了一会儿，并且在这段时间内没有受到污染，那么还是可以喝的。判断茶叶是否变质的标准是看它的味道、香气和颜色。如果茶叶的颜色发黑或者发黄，发出难闻的味道，那么说明已经变质了，不应该再喝。如果茶叶的颜色和香气都没有太大的变化，那么就可以继续喝。但是，这种情况下您最好只喝一小杯，如果感觉过敏或者有不适的反应，就应该停止喝茶。
另外，如果一定要喝之前开了的玫瑰花茶，您可以考虑重新沏一壶。在重新沏茶的时候，可以把之前泡好的茶叶倒掉，然后重新放入新的茶叶，加上开水冲泡即可。这样做可以保证您喝到的茶水是新鲜的，并且营养成分也不会被破坏。
总之，开了的玫瑰花茶可以喝，但是在决定是否喝之前需要观察茶叶的状态，如果已经变质了，就不应该再喝了。如果茶叶只是开了一会儿，并且没有受到污染，就可以继续喝。最好的解决办法是重新沏一壶新茶，这样可以保证茶水的新鲜和健康。希望这些信息能够对您有所帮助。
