毛峰茶是一种以福建省武夷山为原产地的名茶，在中国茶叶市场中享有盛名。毛峰茶叶外形修长弯曲，状如仙人指，色泽乌润，油润光亮，叶缘稍卷，质感浓厚，具有特有的桂花香味和甜滋滋的清香。而为何您购买的毛峰没有味道？可能有以下几个原因：
品质不佳：市面上的毛峰茶种类繁多，价格也各不相同，有些低价的毛峰茶不排除掺假或者质量不佳的情况。购买时应尽量选择正规的茶叶店或者知名的品牌，保证品质和口感。
保存不当：茶叶是一种易吸附异味的物质，如果毛峰茶叶保存不当，长时间暴露在潮湿或异味环境中，会导致茶叶变味。建议将茶叶存放在干燥通风的地方，避免阳光直射和异味侵入。
冲泡方式不当：冲泡毛峰茶的水温、时间、比例等都会影响茶叶的口感。毛峰茶一般适合80℃-90℃的水温，冲泡时间不宜过长，茶叶与水的比例也要适中。另外，毛峰茶一般建议先冲洗一遍再冲泡，倒掉第一泡水，可以去除表面的灰尘和杂质，更有助于释放茶叶的香气。
可能是您的毛峰茶存在以上问题导致没有味道。如果您购买的是正规品牌的茶叶，保存方式正确，冲泡方法也正确，仍然没有味道，可能是因为个人口味不同，对毛峰茶的味道不敏感。毛峰茶口感清新甘甜，也有人可能觉得口感较淡。
总的来说，毛峰茶是一种高档的名茶，具有独特的香气和口感，如果您购买的毛峰茶没有味道，应该综合考虑品质、保存和冲泡方式等因素，做出相应调整，尽可能保证享受到正宗的毛峰茶的美妙味道。
