碧螺春是一种非常高质量的绿茶，产地在中国江苏省苏州市常熟市的碧螺坞山。它的名字源自于其茶叶的形状和采摘时间，因为在清明前后采摘的茶叶外形酷似蜗牛，所以得名“碧螺春”。而这种茶叶上生长的一层白毛，其实是茶芽表面的细毛，称为茶毫。这种茶毫在采摘后会被保留在茶叶上，因此在泡茶的时候会和茶叶一起入水。
对于碧螺春上的茶毫，很多人都认为它是茶叶的精华部分，富含茶叶的芳香和味道。而这层白毛也常常被认为是茶叶的标志之一，代表了茶叶的品质和等级。很多人认为有茶毫的碧螺春是一种高档的茶叶，具有更加独特的口感和香气。
那么，碧螺春茶毫添加在茶叶上，跟品质有什么关系呢？首先，这层白毛是自然生成的，与茶树生长环境、气候等有关，而不是通过人为添加在茶叶上的。因此，茶毫的存在并不一定代表茶叶的好坏，只是一种自然现象。
对于是否能喝碧螺春的茶毫，其实是可以的。因为茶毫本身富含茶叶的芳香和味道，所以在冲泡的时候，可以一起入水。茶毫会在水中漂浮，释放出茶叶的香气和味道，使茶汤更加清香浓郁。不过，需要注意的是，茶毫富含挥发性物质，容易被破坏，建议用温水轻轻冲泡，不要用沸水过烫，以免影响茶毫的香气。
总的来说，碧螺春有一层白毛的茶叶是可以喝的，茶毫代表了茶叶的品质和等级，可以为茶叶增添独特的香气和口感。不过，在冲泡时需要注意温度和时间的控制，以免破坏茶毫的香气和味道。所以，在享用碧螺春时，不妨尝试一下留有茶毫的茶叶，体验一下它独特的风味和魅力。
