猴魁是一种名贵的中式白酒，常被人喝作为礼品送人或者收藏。但是在保存的过程中，很容易出现变质现象，进而导致酒品质量下降。因此，如何分辨猴魁是否变质是非常重要的一件事情。
首先，变质的酒往往会使瓶口变黑或变褐色，而且很多变质的酒还会发生结块的现象。因此，在检查瓶口的时候，应该看看瓶口是否有变色或结块现象。如果是这样，那么猴魁很有可能已经变质了。
其次，猴魁如果长时间没有被保存在合适的温度和湿度下，那么也会导致酒的品质降低，进而变质。因此，如果瓶子周围有霉菌或很潮湿的话，可能代表着猴魁已经受到了变质的影响。
第三，酒品变质的时候，通常会出现难闻的味道或者气味。如果闻到的味道比较恶臭或者有点发霉的话，那么猴魁已经失去了原来的口感和香味。这就是说，这瓶猴魁是已经变质了。
此外，还有一些其他的技巧可以用来帮助判断猴魁是否变质。比如，你可以看看瓶子的标签是否完好无损，是否存在掉色或撕裂的情况。你也可以触摸瓶子外部，如果瓶子的表面有粘糊糊的感觉或者粘糊糊的东西，那么也代表这瓶猴魁是可能变质了。
总之，当你购买猴魁之后，一定要妥善保存瓶子，并且在喝之前检查它是否变质。因为变质的酒很可能会对你的身体造成伤害，而这是绝对不能承受的。
