金骏眉茶又称“金骏眉红茶”，是一种优质的黑茶，产于福建省福州市的宁德市周宁县金骏眉茶区。它以金黄色彰显，金砖形状，金毫显露，金液微流，口感金甲、丰满而出名。金骏眉茶叶制作工艺复杂，品质高雅。
泡金骏眉茶茶饼前需要准备好以下材料：
1. 金骏眉茶茶饼
2. 茶具（茶壶、茶杯、茶托等）
3. 开水
4. 其他辅助用具（茶漏、茶盘等）
下面是泡金骏眉茶茶饼的步骤：
1. **准备工作**：首先，将茶壶、茶杯等茶具用开水冲洗一遍，以便提高茶的口感。另外，将金骏眉茶茶饼放入干燥通风的地方，让其自然散开，使茶叶更容易泡发。
2. **热水处理**：将开水烧开，然后等烧开后再稍等片刻，以便让水温稍微降低到适宜冲泡的温度。不宜用沸水直接冲泡茶叶，否则会影响茶叶的口感。
3. **破茶**：将金骏眉茶茶饼用工具破碎成适量的茶叶。可以根据个人口味选择破碎的大小，一般来说，碎片不宜太小以免影响冲泡。
4. **注水**：将破茶放入茶壶中，然后注入适量的热水。水量根据个人口味和茶壶的大小来定，一般为茶叶容量的一半至四分之三。
5. **冲泡**：用温水冲洗茶叶，让茶叶展开，同时可以提前将茶杯预热。然后，将开水倒入壶中，浸泡几分钟后轻轻搅动几下即可，泡制时间不宜过长，大约1-3分钟左右。
6. **倒茶**：将泡好的金骏眉茶均匀地倒入已预热的茶杯中，可以用过茶漏来过滤出杯中的茶叶碎屑。
7. **品尝**：等待茶汤略凉后，可以品尝金骏眉茶的味道。金骏眉茶的口感鲜爽浓郁，香气持久，口感丰富，回甘持久，是一款适合慢慢品味的好茶。
8. **冲泡次数**：金骏眉茶茶饼可以多次冲泡，每次冲泡时间逐渐延长，每次冲泡后茶汤色泽和口感都会有所不同，品味过程更能体现茶叶的优劣。
总的来说，冲泡金骏眉茶茶饼需要一定的技巧和耐心，希望上述步骤能够帮助您泡出一杯口感鲜爽、风味独特的金骏眉茶。祝您喝茶愉快！
