正山小种是一种来自中国福建省的名优茶，因其特有的烟火味道而闻名于世。泡制正山小种的方法，主要是考虑茶叶的数量和开水的温度、容量。一般来说，泡正山小种一克的茶叶需要多少容量的开水是一个比较常见的问题。
首先，一般来说，泡制正山小种的茶叶用水比例为1:50，即一克茶叶需要50毫升的开水。而一般来说，一杯标准的茶水容量为200毫升，也就是说，泡一杯正山小种需要四克的茶叶。这也是出于最佳的口感和浓度考虑，保证茶水不至于太浓或太淡。
其次，泡制茶叶时，开水的温度也是一个重要的考量因素。一般来说，泡正山小种最佳的开水温度在85℃左右，这样可以充分释放茶叶的香气和味道。如果水温过高或过低，都会影响茶叶的味道和口感。
最后，泡制正山小种茶叶时，也需要注意水的质量和泡茶的时间。最好选择优质的纯净水来泡茶，避免水质过硬或带有异味的水影响茶叶的原味。而泡茶的时间也是需要掌握的，过长或过短的时间都会影响茶水的口感和风味。
综上所述，一克正山小种需要的容量开水为50毫升，即泡一杯标准大小的正山小种茶需要四克茶叶和200毫升的开水。在保证开水温度和水质的前提下，掌握好茶叶用水比例和泡茶时间，可以泡出美味的正山小种茶水，享受其独特的烟火香气和浓郁的口感。
