小茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料制成的花茶，因此得名。茉莉花是茉莉属植物的花朵，在中国常见的有绿花茉莉和白花茉莉，这两种茉莉花都具有浓郁的香气和淡雅的味道，是制作花茶的绝佳选择。
为什么叫小茉莉花茶呢？首先，茉莉花茶通常不是由整朵茉莉花制成的，而是将茉莉花与茶叶一起制作而成的，因此在茶中能看到小小的茉莉花朵，故得名小茉莉花茶。其次，茉莉花的香气非常高雅，淡雅而清香，所以也被誉为“小香草”，因此茉莉花茶也被戏称为小香草茶。
茉莉花茶的制作过程非常复杂，需要经历多道工序才能制成。首先，茉莉花要在夜间开放，因为这段时间花朵的香气最为浓郁。接着，要将已经开放的茉莉花与茶叶混合在一起，然后经过多次重复这个过程，直至茶叶充分吸收了茉莉花的香气。最后，要用低温烘焙茉莉花茶，将其干燥保存。
茉莉花茶具有清香、滋润的特点，喝起来口感非常清爽，香气十分独特。它含有丰富的芳香物质和维生素C，具有抗氧化和抗衰老的功效。此外，茉莉花茶还有助于消化、提神醒脑、宁心安神的功效，非常适合在工作疲劳或情绪紧张时饮用。
在中国，茉莉花茶是一种非常受欢迎的花茶，无论是在家中还是在茶馆、餐馆中都可以看到这种茶的身影。它不仅是一种美味的饮品，还是一种传统的茶文化体现。在中国传统文化中，茉莉花被视为吉祥、幸福的象征，因此茉莉花茶也被赋予了类似的涵义，在节庆日或重要场合，人们常常会选择茉莉花茶来招待客人。
总的来说，小茉莉花茶之所以得名，是因为它以茉莉花为主要原料而制成，小茉莉花茶味道清新，香气独特，是一种受人喜爱的花茶。喝一杯小茉莉花茶，不仅可以享受到花香四溢的美味，还可以感受到茶文化的魅力和茉莉花的神奇之处。
