金骏眉是中国传统的名茶之一，产自福建省安溪县。金骏眉茶具有浓厚的文化底蕴和历史底蕴，被誉为“茶中珍品”，其茶叶形态优美，茶汤清香甘醇，口感绵甜回甘，备受茶叶爱好者的喜爱。
金骏眉茶主要有传统和绿茶两个品种，其中传统金骏眉茶是经过发酵氧化处理的红茶，茶叶颜色呈红褐色，杯底呈红亮色，茶汤红浓明亮，香气浓郁，味道醇厚浓郁，持久回甘。而绿茶金骏眉则是一种未经发酵的绿茶，茶叶形态完整饱满，色泽碧绿明亮，香气清新持久，口感清爽爽口，具有极高的养生功效。
在金骏眉茶中，最好最香的品种应该是传统金骏眉茶。因为传统金骏眉茶在制作过程中经过了严格的发酵氧化处理，使茶叶中的化学成分得到有效释放，茶叶中的香气和味道得到了充分的提升。传统金骏眉茶茶叶外形紧结挺直，色泽乌润，茶汤红浓明亮，香气持久浓烈，口感醇厚柔和，具有独特的陈香回甘。
在选择金骏眉茶时，可以通过外形、香气、口感等方面进行评估。首先，要选择外形整齐挺直、色泽乌润的金骏眉茶，这通常代表着茶叶质量好。其次，闻其香气，传统金骏眉茶香气浓烈持久，带有特殊的陈香味；最后，品尝口感，传统金骏眉茶口感醇厚柔和，回甘持久。
总的来说，金骏眉茶是一种优质的茶叶品种，具有浓郁的文化底蕴和独特的口感体验。在不同的品种中，传统金骏眉茶因为其发酵氧化而得到更为丰富的香气和口感，被认为是最好最香的金骏眉茶品种之一，值得茶叶爱好者品尝。选择金骏眉茶时，建议多了解品种特点，通过品尝和比较来找到最适合自己口味的金骏眉茶品种。
