寿眉茶底发红是一种很普遍的情况，通常是因为氧化反应引起的。当寿眉茶底受到空气或光线的影响时，茶叶会逐渐发生氧化，颜色也会逐渐变红。这种茶底的颜色变化是正常的，通常并不会影响茶叶的品质和口感。
寿眉茶底发红并不意味着茶叶变质或不新鲜，相反，有时候茶叶发红反而会增加一些花香和甜味。不过，如果茶叶的颜色变化太过明显，可能会影响茶叶的口感和品质。因此，在饮用之前，最好先确认茶叶的新鲜程度和保存方式。
如果寿眉茶底发红，可以尝试一下以下几种方法来避免或减轻这种情况：
1. 保持干燥：寿眉茶底在空气中暴露的时间越长，颜色越容易变红。因此，在保存寿眉茶底时，最好选择密封的容器，并尽量保持干燥。
2. 避免阳光直射：阳光中的紫外线会加速茶叶的氧化过程，导致茶叶发红。因此在存放寿眉茶底的地方，最好避免阳光直射。
3. 定期检查：定期检查寿眉茶底的颜色变化，如果发现有异常，可以及时采取补救措施，如更换容器、调整存放位置等。
尽管寿眉茶底发红是一个正常现象，但在饮用时仍然需要谨慎选择。如果茶叶的颜色变化明显，口感受影响，最好不要喝。可以选择其他茶叶来代替，或者找到一个更适合你口味的寿眉茶底。
总的来说，寿眉茶底发红是一个常见的现象，通常并不会对茶叶的品质产生太大影响。只要正确存放和保养，寿眉茶底还是可以继续享用的。如果有任何疑问，最好向茶叶专家或茶叶经销商咨询，以获得更专业的建议。
