福鼎白茶饼是一种经过加工制作的茶叶，由于经过特殊的处理和保存方法，可以保持相对较长的保质期。一般来说，福鼎白茶饼可以存放多年不变质，甚至可以保持十年以上的品质。
首先，福鼎白茶饼的制作过程相对复杂，主要包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等环节。在这个过程中，茶叶的水分会被控制在一个合适的范围内，使茶叶保持一定的干燥程度，这有利于延长茶叶的保质期。
其次，福鼎白茶饼在存放时通常会采用密封、干燥的环境条件，这有利于减少茶叶与空气的接触，降低氧化速度，延长茶叶的保质期。另外，福鼎白茶饼还需要避免阳光直射和异味的污染，这些都会加速茶叶的老化和变质过程。
此外，福鼎白茶饼的保存温度也是非常重要的因素。一般来说，茶叶的保存温度应该控制在5-25摄氏度之间，过高或者过低的温度都会对茶叶的品质产生不利影响。因此，最好将福鼎白茶饼存放在阴凉、干燥、避光的地方，比如常温下的柜子或者柜台等地方。
综上所述，福鼎白茶饼能够存放多年不变质的关键在于制作过程的控制和保存环境的条件。只要合理地选择保存条件，密封、干燥、避光、避异味等因素都被重视，那么福鼎白茶饼可以保持较长时间的品质，甚至可以存放十年以上不变质。因此，如果您购买了福鼎白茶饼，建议您按照上述建议进行保存，以延长茶叶的保质期和品质。
