菊花茶虽然通常被称为"茶"，但严格来说并不属于茶类。茶叶茶一般是指以茶树的新鲜芽叶为原料加工而成的饮品。而菊花茶则是以菊花为主要原料制成的一种饮品。菊花茶在制作过程中并不会使用茶叶或茶树的任何部分。在中国，菊花茶被认为是一种传统养生饮品，被认为有降血压、清热解毒、明目等功效。
菊花茶的制作通常是将干燥的菊花与热水冲泡，使其风味和营养物质溶解在水中。菊花茶有浓郁的花香味，口感清淡爽口，适合夏季饮用。菊花茶除了可以单独冲泡外，还常与其他草药搭配使用，如枸杞、桂花等，以增强功效或风味。
尽管菊花茶不是传统的茶类饮品，但它也有着一些茶类饮品的共同特点，比如都是饮用方式需要冲泡或沏泡。菊花茶和传统茶叶在营养和功效上也有相似之处，比如都有一定的保健作用，有助于清热解毒、健美养颜等。此外，菊花茶也含有一些维生素、氨基酸、挥发油等营养成分，对人体有益。
总的来说，虽然菊花茶并不属于传统的茶类饮品，但在日常生活中被普遍认为是一种有益健康的饮品，其口感清淡爽口，花香怡人，适合不同年龄层的人群饮用。因此，即使菊花茶不是茶叶茶，但它依然受到很多人的喜爱和推崇。希望以上信息能够解答您的疑问。如果您还有任何问题，请随时告诉我。
