黄芽金骏眉并不是全黄色的茶叶，它是来自中国福建省产的一种优质绿茶。这种茶叶的名称来源于其制茶工艺和外观特点，金骏眉是一种以芽头为主要原料制作的茶，黄芽金骏眉则是特指其茶芽呈现黄色的一种品种。
黄芽金骏眉的制作工艺非常精细，首先是采摘新鲜嫩芽，要求茶芽完整、嫩绿、肥硕。接着是杀青、揉捻、烘干等制茶过程，其中的揉捻环节尤为重要，揉捻是茶叶形成外形的关键环节。黄芽金骏眉揉捻时要求有节奏感，手法轻柔，使得茶叶的外形呈现出卷曲如金针的形状，这也是金骏眉茶名字的由来。
正宗的黄芽金骏眉茶叶外形呈现出乌龙茶的卷曲和绿茶的嫩黄色，茶汤颜色金黄明亮，清澈透亮，茶香浓郁鲜爽。口感上有一定的涩味，但也带有甜香，喝起来回甘持久，余味悠长。
黄芽金骏眉在质量上要求极高，所以价格也比较昂贵。它的制作过程繁琐，需要匠人用心制作，不能大规模工业化生产，因此产量有限，价格相对较高。而且茶园的环境、气候、土壤等也会影响黄芽金骏眉茶叶的品质，只有在适宜的环境下才能生长出优质的茶叶。
总的来说，黄芽金骏眉并不是全黄色的茶叶，它是一种外形卷曲如金针，茶汤金黄明亮，口感鲜爽回甘的优质绿茶。它不仅具有高贵的外观和口感，还富含丰富的营养物质，对人体有着很多好处。喝一杯黄芽金骏眉茶，不仅可以享受到优质的茶香和口感，还可以感受到茶文化的魅力，让人心情愉悦，身体得到放松。
