不在西湖产的龙井茶通常被称为“非正宗龙井茶”或者“假龙井茶”。这些茶叶虽然可能在外表上与西湖龙井茶相似，但由于产地、采摘、加工等因素不同，其品质和口感也会有所差异。
一般来说，山区的茶叶也会有类似龙井茶的外形和味道，但由于气候、土壤等环境因素的差异，其品质可能不如正宗的龙井茶。而一些不良商家也会将一些低质量的茶叶冒充龙井茶来进行销售，这样的茶叶被称为“假龙井茶”。
在市场上，有一些以龙井茶名义销售的茶叶其实并非正宗的龙井茶。这些茶叶往往以低廉的价格吸引消费者，但其品质与正宗的龙井茶有很大差异。因此，在购买龙井茶时，消费者应注意选择正规渠道购买，并留意产品的产地、生产商、包装等信息，以确保购买到正宗的龙井茶。
总的来说，虽然不在西湖产的龙井茶被称为“非正宗龙井茶”或者“假龙井茶”，但并不意味着这些茶叶就是劣质的。消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶叶，但一定要注意正确认识和辨别不同类型的龙井茶，以免上当受骗。
