黄香铁观音茶，是一种高质量的铁观音茶，各方面表现出色，深受茶友喜爱。但是，对于大部分人来说，黄香铁观音茶的口感有一些特殊，会感觉有一些苦。
黄香铁观音茶的口感，与传统的铁观音茶有所不同。由于黄香铁观音茶的制作过程比较特殊，茶叶经过发酵等环节后，增加了一定的苦涩味道，同时在口感上也增加了一些口感，更加醇厚，回甘更强。
对于初次品尝黄香铁观音茶的人来说，可能会感觉有一些苦。因为这种苦涩味道是较为明显的，特别是在初次品尝时会更加明显。但是，随着口感的适应，这种苦涩味道会逐渐减弱，更多的是感受到茶叶的醇厚与回甘。
同时，黄香铁观音茶也需要一定的冲泡技巧。如果冲泡方式不当，过程时间过长，茶叶叶片发酵程度过高，会增加苦涩味道的产生。因此，在冲泡黄香铁观音茶时，可以尝试较为短的冲泡时间，掌握好茶叶的发酵程度，减少苦涩味道的产生。此外，选择适合自己的水温和水量，也对口感有一定的影响。
总体来说，黄香铁观音茶的口感并不是非常苦，而是有一些苦涩味道，需要一定适应时间。同时，也需要掌握好冲泡技巧，适当调整冲泡时间、水温和水量，使茶叶不至于太苦涩，口感更为优美。
