黄芽滇红是一种红茶，而不是古树茶。黄芽滇红产自云南省，是中国著名的红茶品种之一。它以其独特的口感和丰富的香气而闻名，深受茶客喜爱。
黄芽滇红属于红茶中的一种，是通过摘取嫩芽和嫩叶，经过发酵、揉捻、烘焙等工序精制而成。因为采摘时嫩芽上还有黄色的毛茸，所以得名为“黄芽滇红”。
红茶的制作过程比较复杂，需要经过凋谷、揉捻、发酵和烘焙等多个步骤。其中最关键的是发酵过程，通过将新鲜的茶叶暴露在空气中，让其发酵氧化，从而形成红茶独特的色泽和香气。而且，红茶的制作还要注重揉捻的技艺，以及烘焙的火候控制。
黄芽滇红在外观上呈现出乌龙茶的形状，外表呈金黄色，茶汤呈红色，散发出清香和甜味，口感浓厚，带有淡淡的花香和果香。喝下一口，感觉浓郁而醇厚，回甘持久，令人陶醉。
与古树茶相比，黄芽滇红更多地被视为一种红茶，因为它的制作过程和品质更接近于红茶茶类。古树茶通常是指采摘于老茶树上的茶叶，由于生长环境和经验不同，古树茶的味道和口感更为复杂和独特。而黄芽滇红虽然也有其独特之处，但更多的是被归类为红茶种类。
总的来说，黄芽滇红是一种优质的红茶，它具有鲜明的香气和口感，是茶客们非常喜爱的一种茶。无论是在日常生活中享用，还是作为礼品馈赠，黄芽滇红都是一种不错的选择。希望大家有机会品尝和体验这种独特的红茶，感受其独特的魅力。
