开水泡桂花茶是一种传统的喝茶方式，而且这种方式也被认为是最适合泡桂花茶的方法之一。桂花茶有着独特的芳香和味道，泡在热水里能使桂花的芬芳散发出来，给人们带来愉悦的享受。但是，开水泡桂花茶也有一些需要注意的地方，下面就来详细解释一下。
首先，开水泡桂花茶是可以喝的，但是需要注意水温。桂花茶属于花茶茶类，比起一般的绿茶、红茶等茶叶，桂花茶对水温要求并不高，一般使用开水泡茶即可。但是需要注意的是，开水泡桂花茶时，水温不宜太高，最好在80℃左右，太高的水温会破坏茶叶的营养成分和风味，影响最终泡茶效果。
其次，开水泡桂花茶需要控制泡茶时间。一般来说，桂花茶泡茶时间不宜过长，建议泡3-5分钟即可。如果泡茶时间过长，茶叶会变得过于苦涩，影响口感。另外，泡茶时还可以适量加入冰糖或者蜂蜜等甜味剂，能够增加茶的香甜味道。
另外，开水泡桂花茶虽然可以喝，但是也有一些人群需要注意，比如孕妇、胃溃疡患者、肠胃不好的人等，最好避免饮用或者少量饮用，以免对身体造成不利影响。
总的来说，开水泡桂花茶是一种适合的泡茶方式，但是在泡茶的过程中需要注意水温，控制泡茶时间，合理搭配甜味剂，这样能够更好地享受到桂花茶的美味和芬芳。在日常生活中适量饮用桂花茶，能够起到养生保健的作用，也可以帮助调节身体的内分泌，缓解压力，提高免疫力，是一种健康的饮品。
