白牡丹茶是一种优质的白茶，具有清香的花果香味。如果白牡丹茶没有香味，可能是储存不当所致。储存是影响茶叶质量和口感的一个重要因素，如果储存不好，茶叶会失去原有的香味，口感也会受到影响。
首先，白牡丹茶应该存放在干燥通风的地方。潮湿的环境会导致茶叶霉变，失去原有的香味。因此，在储存白牡丹茶的时候，要选择干燥通风的地方，避免阳光直射和高温高湿的环境。
其次，白牡丹茶应该避免与异味物质接触。茶叶具有吸味性，如果和其他味道较重的物品放在一起，茶叶会吸收异味，失去原有的香味。因此，在储存白牡丹茶的时候，要将茶叶放在密封的容器中，并避免与其他食物或香料接触。
另外，白牡丹茶的储存时间也会影响其香味。新鲜的茶叶香味浓郁，随着时间的推移，茶叶的香味会逐渐减弱。因此，如果白牡丹茶存放时间过长，也容易导致香味减弱。建议及时饮用新鲜的茶叶，避免长时间保存。
最后，如果白牡丹茶没有香味，可能是因为茶叶本身质量有问题。购买茶叶时，要选择正规渠道购买，并留意茶叶的产地和品质等信息。优质的茶叶在采摘、制作和储存过程中都有严格的要求，可以保证茶叶的品质和口感。如果购买到质量不佳的茶叶，即使储存得当，也难以保持香味。
综上所述，如果白牡丹茶没有香味，可能是由于储存不当、受潮发霉、吸味或者质量问题所致。为了保持茶叶的香味，建议在购买和储存过程中注意以上几点，并及时饮用新鲜的茶叶，以享受到最佳的茶叶口感和香气。
