金骏眉，又名黄花菜，是一种具有丰富药用价值的植物。它的作用与功效多种多样，主要包括以下几个方面：
1. 清热解毒：金骏眉富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒的功效。它可以帮助清除体内的毒素，调节体内环境，净化血液，从而增强人体的免疫力，提高抵抗力。
2. 抗菌消炎：金骏眉中含有丰富的抗菌成分，能够抑制细菌、病毒和真菌等病原体的生长，具有良好的抗菌消炎作用。它可以用于治疗感冒、咽喉炎、口腔溃疡等疾病。
3. 润肺止咳：金骏眉中含有多种药用成分，具有润肺止咳的功效。可以缓解咳嗽、咽喉干燥等症状，改善呼吸道疾病。对于慢性支气管炎、咳嗽、哮喘等疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 抗氧化：金骏眉含有丰富的维生素C、维生素E和多酚类化合物，具有较强的抗氧化作用，可以中和自由基，延缓细胞老化，预防心血管疾病、癌症等慢性疾病的发生。
5. 减肥美容：金骏眉富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有促进代谢、减肥瘦身的效果。它可以帮助加速脂肪的燃烧，消除体内垃圾，改善便秘问题，维持皮肤的健康和光泽。
总的来说，金骏眉具有清热解毒、抗菌消炎、润肺止咳、抗氧化、减肥美容等多种作用与功效。但需要注意的是，金骏眉虽然有很多好处，但也有一些禁忌和潜在的不良反应，不能过量食用，尤其是肠胃功能较差、孕妇及哺乳期的女性要慎重。在食用之前最好咨询医生或药师的建议，以确保安全有效地使用金骏眉。
