蒙顶甘露是一种中国的名优绿茶，而碧螺春也是中国的著名绿茶之一。尽管它们都属于绿茶茶类，但它们有着不同的历史和特点。让我们从这两种茶的起源、品质、生产工艺以及口感等方面进行比较，来解答你的问题。
### 蒙顶甘露与碧螺春
#### 起源
1. **蒙顶甘露**：蒙顶甘露产于江西省九江市瑞昌市蒙顶山，是中国名茶之一。据说蒙顶山蒙顶寺的茶园是唐代茶圣陆羽传茶的地方，因此有着较悠久的历史。
2. **碧螺春**：碧螺春源自江苏省苏州市太湖东山，也是中国十大名茶之一。据传它的起源可以追溯到唐代，历史悠久。
#### 品质
1. **蒙顶甘露**：蒙顶甘露的茶叶呈现出细直匀整、嫩绿带黄、肥厚有光泽的特点，具有清新香高、滋味鲜爽、甘旨饱满的特点，是典型的明前茶。
2. **碧螺春**：碧螺春的茶叶呈现出细嫩匀整、色泽清翠明亮、香气鲜嫩持久、滋味鲜爽鲜甜、叶底鲜亮有光泽等特点，以“鲜、爽、甜”而著称。在制作过程中，碧螺春的茶树茶芽先是在晨露中采摘，然后经过特殊的工艺制作而成。
#### 生产工艺
1. **蒙顶甘露**：蒙顶甘露通常是早春茶，采摘时间较早，制作工艺注重轻揉制作，突出其清香和鲜爽。
2. **碧螺春**：碧螺春的制作过程相对复杂，制茶工艺包括杀青、揉捻、烘干等环节，需经历多道工序，其中的揉捻工序被视为关键。
#### 口感
1. **蒙顶甘露**：蒙顶甘露的口感具有清新爽口、回甘持久的特点，香气悠长。
2. **碧螺春**：碧螺春的口感清新醇厚，带有鲜爽的甜味和持久的香气。
总的来说，虽然蒙顶甘露和碧螺春都是高质量的中国名优绿茶，但它们在产地、制作工艺和口感上略有不同。无论你选择哪一种，都能享受到中国绿茶的细腻和清新。
