正山小种是一种经典的中国红茶，也是世界三大名茶之一。它产于福建省武夷山市，因为茶树在高山茶园中生长，所以被称为“正山”，而且茶叶较小，因此被称为“小种”。正山小种茶叶的外形紧结、卷曲，色泽乌润，香气浓郁，口感醇厚，是一种非常受欢迎的茶叶品种。
正山小种茶叶泡出来有股树叶味道的原因可以从以下几个方面来解释：
1.生长环境：正山小种茶叶生长在海拔较高的武夷山山区，气候凉爽，降雨充沛，空气清新，土壤肥沃，这些条件都为茶树提供了良好的生长环境。树叶味道的产生很可能与这种特殊的生长环境有关。
2.采摘时间：正山小种茶叶的采摘时间通常在清明至谷雨之间，这个时间段正是春季，茶树新芽抽出，叶胚展开，此时的茶叶尚未完全成熟，含有更多的嫩叶，茶叶的味道更为清新、嫩滑。
3.制茶工艺：正山小种茶叶的制茶工艺非常严格，一般经历揉捻、蒸青、片断、发酵、干燥等多道工序。在这个过程中，茶叶会吸收周围环境的气味，可能因为生长在山区的原因，茶叶中会保留一些树叶的清香味道。
4.保存方式：正山小种茶叶保存得当的话，其口感和香气会更加持久和浓郁。如果茶叶保存不当，或者与其他物品混存，可能会导致茶叶吸收其他味道，从而产生树叶味道。
总的来说，正山小种泡出来有股树叶味道可能是由于其生长环境、采摘时间、制茶工艺以及保存方式等多种因素的综合作用，茶叶中保留了一些树叶的清香味道。这种味道的存在并不影响正山小种茶叶的品质和口感，反而为茶叶增添了一种特殊的风味。所以，如果你喜欢这种味道，可以继续享用这款经典的中国红茶。
