寿眉，又称为贡眉。它是中国功夫茶中的佼佼者之一。不同于一般的绿茶和红茶，寿眉为半发酵茶。它的制作工艺极为复杂，一串茶叶需要经历多达十余道工序，才能制成原产地安徽宁国寿口镇的正宗寿眉茶。在泡茶的方法上，喝寿眉茶是有方法的，不可以随意泡着喝。但是，寿眉适合直接泡着喝。理由如下：
一，茶质较重
寿眉因为是半发酵茶，它的茶质比一般的绿茶和红茶都要重，茶汤也会比较浓厚。如果直接泡着喝，就可以让茶汤在口中充分展开，让寿眉的风味和香气得到充分的释放。
二，味道不会被稀释
用热水泡茶时，如果泡的时间过长，水就会变稀，而茶味却不会变浓。这样做会让茶水的味道被稀释，茶味变淡。但是，如果直接泡着喝，就可以避免这种情况的发生，让茶味不会因为水的稀释而受到影响。
三，接触更近
将寿眉茶叶直接泡在热水中，让茶叶和水直接接触，这样做不仅可以让茶味更加浓郁，而且寿眉茶叶的有效成分和天然保养成分也会更加容易被提取出来。这样就可以让喝茶的效果得到更好的发挥。
总之，直接泡着喝寿眉茶是一种不错的方法。但是，要注意泡茶的方法，不能随意泡着喝。在泡寿眉茶时，最好用温水泡开茶叶，水温控制在80度左右，泡3-5分钟。这样，可以轻松将寿眉茶中的味道和营养提取出来，养生养颜的效果也会得到进一步的加强。
