寿眉，是浙江省湖州市南浔区出产的一种名茶，而贡眉则是当代人发明的名字，并不是寿眉原有的叫法。在古代，寿眉又称南浔眉茶，是一种历史悠久、技艺精湛的传统名茶，有着丰富的文化底蕴和历史渊源。
寿眉的制作历史可追溯到南宋时期，当时的南浔地区就已经有人制作寿眉。南浔地处长江三角洲的东南端，地势平坦，物产丰富，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。加之南浔民风淳朴，注重技艺传承，非常注重茶叶的品质和制作技术，因此南浔茶在中国茶文化中有着非常重要的地位。
寿眉茶是以新鲜嫩芽为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、烘干等多道工序制作而成的。在这个制作过程中，需要特别注重手工操作的精湛技艺以及及时控制每一个环节的处理时间和温度，这样才能够保证茶叶的优质和口感。
而关于“贡眉”这个名字，则是近年来出现的一种叫法。据传，“贡眉”这个名字最早源于2008年南浔市政府为了纪念北京奥运会而推出的“南浔贡眉”活动。因为寿眉作为南浔茶的代表品种之一，典型的代表了南浔茶的精髓，所以配上“贡”这个字，也是在表达对南浔茶文化的尊重和肯定。此后，一些商家和茶友也开始使用“贡眉”这个名字来称呼寿眉茶。
总之，无论是“寿眉”还是“贡眉”，它们都是南浔茶文化的代表，体现了当地人民对于传统茶文化的传承和弘扬，也是中国茶文化中的重要组成部分。
