福鼎白茶是中国传统名茶之一，其栽培历史可以追溯到公元960年前后。根据文献记载，福鼎白茶的最早种植可以追溯到唐代，当时已有类似白茶的饮茶方式。然而，真正意义上的福鼎白茶栽培成功，可以追溯到明代中期，大约在公元1368年至1644年之间。
在明代中期的时候，福建省福鼎地区开始有了一定规模的白茶生产，并且逐渐形成了独特的白茶加工工艺。当时人们主要采摘嫩芽和新叶，然后进行日晒或慢火烘干，以保留茶叶的原本香味和色泽。这种加工方式后来被称为“白毫银针”，也是福鼎白茶中最贵重的茶叶之一。
在清代，福鼎白茶的生产得到了进一步的发展。随着清代政府对茶业的重视，福鼎白茶的产量和品质都得到了提升。当时，福鼎白茶也开始逐渐出口到海外，成为中国茶叶的重要产品之一。清代福鼎白茶的名声更为远播，被誉为“中国名茶”之一。
到了近现代，福鼎白茶的栽培和加工技术进一步完善，茶农们也积极采用现代化的种植方式和生产工艺，提高了茶叶的品质和产量。经过几个世纪的发展，福鼎白茶已经成为中国茶界的重要代表之一，享有盛誉于世。
总的来说，福鼎白茶的栽培成功可以追溯到明代中期，大约在公元1368年至1644年之间。在此之后，福鼎白茶经过历代茶农的努力和改良，逐渐成为中国茶文化中不可或缺的一部分，被誉为中华名茶之一。
