茉莉花茶其实并不是寒性的茶，而是一种温性的茶。茉莉花本身性温，具有温中散寒的作用，所以茉莉花茶在一定程度上也可以起到温中散寒的作用。但是如果您觉得茶凉性过重，可以通过以下方法去除茉莉花茶的寒性。
1. 加入温性的草药：将一些温性的草药如桂圆、姜片等加入茉莉花茶中，能够有效减轻茶的寒性。这样既可以保留茉莉花茶的原有味道，又能通过温热的草药调和茶的性质。
2. 加入蜂蜜或红糖：在冲泡茉莉花茶时，可以适量加入蜂蜜或红糖，这样可以增加茶的甘甜度，减轻茶的凉性，使其更加温和。
3. 搭配食物：饮用茉莉花茶时，可以搭配一些温性食物如姜片、桂圆、红枣等，这样既可以增加茶的温性，又能滋补身体，达到更好的保健效果。
4. 控制冲泡时间：茉莉花茶通常需要冲泡2-3分钟，过长的冲泡时间会使茶叶中的寒性物质过量溶解出来，影响茶的口感。因此在冲泡时可以根据个人口味来控制冲泡时间，减少茶的寒性。
总的来说，茉莉花茶并不是寒性茶，但如果您感觉茶的凉性过重，可以通过加入温性草药、蜂蜜或红糖、搭配温性食物以及控制冲泡时间等方法来去除茉莉花茶的寒性，使其更加温和。希望以上方法对您有所帮助。
