福鼎白茶作为中国十大名茶之一，自古以来就享有盛誉。其美誉主要体现在以下几个方面：
1. 古老传统：福鼎白茶有着悠久的历史传统，起源于唐代，至今已有千年以上的历史。在历史悠久的中国茶文化中，福鼎白茶一直被认为是贵族喜爱的高级茶品。其古老的传统和历史底蕴使得福鼎白茶在茶界具有极高的威望和声誉。
2. 精湛工艺：福鼎白茶制作工艺十分独特，需要经过摘取、萎凋、杀青、晒青、干燥等多道工序。其中最具代表性的是白毫银针，以一芽一叶为原料制作，其工艺繁复、手法精湛，讲究每一步操作的细节，因此茶叶外形整齐美观，白毫显露，口感清香鲜爽。
3. 产地优势：福鼎是中国最重要的白茶产区之一，得天独厚的气候和地理条件造就了优质的茶叶，尤其在阴雨天气较多的春季，茶叶生长得尤为理想。加之土壤肥沃，水质优良，是福鼎白茶能够成为名茶的重要原因之一。
4. 品质优异：福鼎白茶以其独特的口感和香气，以及丰富的营养成分而闻名。其所含的茶多酚、氨基酸等物质对人体有益，具有抗氧化、抗衰老、减肥瘦身、强健身体等功效。因此，福鼎白茶被认为是一种非常健康的饮品，备受消费者青睐。
5. 品种丰富：福鼎白茶产区众多，白毫银针、白牡丹、寿眉等品种种类繁多。每一种品种都有其独特的风味和特点，有上乘的口感和香气，深受茶客们的喜爱。因此，在茶叶品种的丰富性方面，福鼎白茶的美誉也是不可忽视的。
总的来说，福鼎白茶以其悠久的历史传统、精湛的工艺、产地优势、优质的品质以及丰富的品种而享誉中外。它不仅是中国茶文化的重要组成部分，也是中国名茶中的一朵璀璨明珠，展现着中国茶文化的独特魅力，在全世界茶叶爱好者中拥有着极高的声誉和地位。
