焖寿眉茶是一种传统的中国茶。焖寿眉茶的制作过程包括泡茶和焖茶两个步骤。泡茶是将茶叶用开水焖泡，使茶叶充分吸收水分后焖泡。焖茶是用低温水焖泡茶叶，使茶叶释放出更多的香味和味道。
焖寿眉一般的茶水比例是茶叶与水的比例为1:50。也就是说，如果使用50克的寿眉茶叶，需要用2500毫升（即2.5升）的水来焖泡茶叶。这个比例可以根据个人口味进行调整，但是一般来说1:50的比例是比较适中的。
焖寿眉茶的制作步骤如下：
1. 准备寿眉茶叶和清水。寿眉茶叶要选择干燥的茶叶，清水最好是用过滤的水。
2. 将寿眉茶叶放入茶壶中，然后加入热水焖泡。水温最好在80度左右，不要用开水直接泡茶。
3. 焖泡时间一般为5-10分钟，根据个人口味调整。焖泡时间过长会导致茶叶变苦，过短则味道不够浓郁。
4. 焖泡结束后，倒出茶汤即可享用。寿眉茶的味道清香鲜润，具有独特的风味。
冲泡焖寿眉茶需要注意的一些小技巧：
1. 使用干净的茶具。茶具需要事先清洗干净，以免影响茶叶的味道。
2. 控制好水温。水温太高会破坏茶叶中的维生素和氨基酸，影响茶叶的味道。
3. 焖泡茶叶的时间要适中。过长或过短都会影响茶叶的味道。
最后，焖寿眉茶是一种富有文化底蕴的茶品，不仅味道醇厚，而且对身体有益。喜欢寿眉茶的朋友可以按照上述的方法来冲泡，享受其中的乐趣。
