新寿眉是一种葡萄酒，通常指代年份较新、味道较清爽的白葡萄酒。一般来说，新寿眉不宜饮用的原因主要有以下几点：
1. 味道较生涩：新寿眉通常是指年份较新的葡萄酒，这意味着其中的酒精和酸度等物质还没有得到较好的平衡，因此在口感上会显得较为生涩。这样的葡萄酒可能会让人感到口干舌燥，不易入口，因此并不适合直接饮用。
2. 酒体较轻：新寿眉一般具有较为清爽的口感，酒体较轻，这意味着它通常不太适合用来搭配一些浓重口味的菜肴，也不太能在口中留存较久的余味。因此，在一些追求饮酒过程中的沉稳、深邃体验的人眼中，新寿眉可能并不是最佳选择。
3. 品质不稳定：由于年份较新的新寿眉葡萄酒还没有经过较长时间的陈酿，因此其中的各种风味物质也没有得到很好的融合和发展。这使得新寿眉的品质相对不稳定，不同批次之间可能存在较大的差异，难以保证每一瓶新寿眉都具有较好的口感和品质。
综上所述，新寿眉葡萄酒之所以不太适合直接饮用，主要是因为其口感较生涩、酒体较轻以及品质较不稳定等原因。当然，不同的人对葡萄酒的喜好也各有不同，有些人可能会特别喜欢新寿眉清爽的口感，但总的来说，新寿眉并不是所有人的首选饮品。
