贡眉和寿梅都是中国的传统名茶，但它们之间有着明显的区别。贡眉来自福建省，寿梅则产于安徽省，各有其独特的特点和风味。
首先，贡眉茶叶产于华东地区，以福建省武夷山为主要产区。其茶树品种主要是福建大叶种，采摘时只取新芽和嫩叶，制成茶叶后呈现出乌龙茶的外观特点，卷曲成珠状。贡眉茶的茶汤呈黄绿色，清澈明亮，带有柑橘香和花香，口感清醇爽口，回甘持久。贡眉茶具有清热解渴、减肥健美、提神醒脑等功效，适合四季饮用，有“不愧为深山之宝”之称。
寿梅茶则产自安徽省黄山市，主要产区包括黟县和歙县等地。寿梅茶取材于当地的老白茶树，茶树品种为黄山小种，属于欧式黑茶类。其采摘时间为清明前后，制作过程包括晾晒、揉捻、炒制等多道工序，制成的茶叶呈现出乌黑的苔藓状，带有陈香和陈味。寿梅茶的茶汤呈红褐色，清澈而沉稳，具有特有的陈韵和香气，口感浓厚圆润，回甘持久。寿梅茶有清热解暑、抗衰老、消食化滞等功效，适合冬季饮用，有“古法生活之秘”
