福鼎白茶是中国福建福鼎特产，素以“色白、香高、味甘、叶嫩”著称于国内外，并被誉为中国十大名茶之一。福鼎白茶的采摘分为春茶和秋茶两季。那么，福鼎白茶有秋茶春茶吗？答案是肯定的，接下来我们具体来了解一下福鼎白茶的春茶和秋茶。
一、福鼎白茶的春茶
1、采摘时间
福鼎白茶的春茶采摘时间是每年的3月底到4月底之间。福鼎白茶的春茶采摘时间一般在冬去春来之际，而此时，树木中的养份已经开启，因此春茶在色香味和营养价值上都比较高。
2、外形特点
福鼎白茶的春茶所制成的茶叶，外形呈现为嫩绿色，显露出鲜嫩的茶芽。茶叶的胚芽含量较多，且呈现细嫩的状态，因此春茶所制成的茶叶口感柔和兼顾茶气。
3、品质特点
福鼎白茶春茶在品质上相比秋茶来说，更加优秀。春茶的鲜叶更嫩，所提供的茶香与茶味也就更加的独特，鲜度也是最为新鲜的。此时茶叶中含有的化学物品成分较高，也更加适宜人体吸收，因此更为健康。
二、福鼎白茶的秋茶
1、采摘时间
福鼎白茶的秋茶采摘时间是每年的6月底到7月底之间。秋茶采摘在夏秋之际，此时茶树已经经历了一个完整的生长周期，茶叶中含丰富的天然营养。
2、外形特点
福鼎白茶的秋茶所制成的茶叶，其外形数量较为粗糙，呈现为暗绿色或灰黄色，茶色略黄，汤色则略带红丝。秋茶中所含有的成分相对于春茶来说更多样，也更加细腻。
3、品质特点
福鼎白茶秋茶相比春茶来说，由于它的成分较为丰富，茶香也比较独特，因此在营养价值和口感上都比较优秀。秋茶的茶气比春茶要浓郁许多，它所代表的茶的“老年”特点，也让它在收藏方面更加受欢迎。
总结一下，福鼎白茶有秋茶春茶，春茶相对于秋茶更加优秀。因此，大家在选择购买福鼎白茶时，可以因季节而有不同的选择。但无论是春茶还是秋茶，福鼎白茶在世界茶叶市场上都具有重要的地位，而且其营养丰富，适合人们日常品饮，而且还有一定的药用价值，可以起到调节身体、预防疾病等作用。
