老白茶和寿眉并不是同一个品种，它们分别属于不同的茶叶品种。
老白茶是一种以福建白茶原料为主要原料，采用特殊的茶叶制作工艺而制成的茶叶。福建白茶是中国六大茶类之一，主要产于福建省的福州、武夷山、泉州等地。老白茶是指经过多年储藏后，茶叶经历了氧化和发酵的过程，味道更加醇厚、香气更加浓郁，口感更加柔和。老白茶的茶汤呈琥珀色，具有独特的陈香和甘醇的口感，深受茶叶爱好者的喜爱。
寿眉茶是一种以福建白茶原料为主要原料，采用特殊的茶叶制作工艺而制成的茶叶。寿眉茶的叶片形态呈现出细条状，外形修长、弯曲，如同眉形，因此得名。寿眉茶是福建白茶中的一种传统名茶，主要产于福建省的福州、武夷山等地。寿眉茶的茶汤呈淡黄色，具有清香高爽的口感，回甘持久，是一款清新、爽口的茶叶。
尽管老白茶和寿眉都属于福建白茶，但它们在制作工艺和品质特点上有所不同。老白茶经过长时间的储存发酵，味道更为复杂醇厚，口感更丰富圆润；而寿眉茶则保留了白茶清新高爽的特点，口感清香爽口，适合日常饮用。因此，虽然老白茶和寿眉都是优质的福建白茶，但它们在口感和香气上有所不同，适合不同口味的茶友品饮。
总的来说，老白茶和寿眉都是福建白茶中的优质茶叶，但它们并不是同一个品种，而是根据不同的制作工艺和特点而得到的不同品种。无论是老白茶还是寿眉茶，都有着独特的口感和香气，深受茶叶爱好者的喜爱和推崇。如果你是茶叶爱好者并且喜欢品尝不同种类的白茶，不妨尝试一下老白茶和寿眉茶，感受它们各自独特的魅力。
