六堡茶是中国茶叶中的一种，以其色泽清亮、香气纯正、滋味醇和、耐泡耐泡等特点，备受消费者的喜爱。然而，对于茶叶的贮存，是会影响其品质的，因此放置环境的选择很重要。说到放低温，即茶叶贮存在较低温度环境下，这个问题需要分为几种情况进行讨论。
首先是放入冰箱的情况。茶叶放入冰箱可以保持环境的低温，但是这个温度太低会影响茶叶的香气和口感。由于茶叶的香气和口感受到温度的影响，低温会导致茶叶的口感变薄、香味减弱或消失，因此，并不推荐将六堡茶放入冰箱。
另外，如果存放在环境温度较低的房间，即人体感官能够感受到的低温度，这种情况下是可以将六堡茶放置在这些环境中的。研究表明，茶叶放置在较低温度下可以延长其保质期，因为低温可以有效减缓茶叶的氧化速度，降低茶叶中的水分含量，从而延长茶叶的香气和口感的保持时间。但是，值得注意的是，在低温环境下贮存的时间不宜过久。如果茶叶在低温环境下贮存超过1年以上，茶叶的品质可能会有所下降。
最后，如果茶叶在过程中曾经是高温蒸烤过的，那么即使在低温环境下存放，茶叶仍然会慢慢变质。这是因为高温蒸烤会导致茶叶中的香气成分挥发，处于低温状态下，这些香气成分的流失反而会更快，导致茶叶变质的速度加快。
因为茶叶的品质受到很多因素的影响，包括茶叶的原料、制作工艺、贮藏环境和时间等等。因此，为了更好地保持茶叶的品质，建议将六堡茶放在干燥、阴凉、通风、避光的环境中，并注意温度，不要过度降温或者将其暴露在高温环境下。此外，茶叶应该密封保存，以避免受到外来气味或潮湿空气的污染。
