北京茉莉花茶叶并不是绿茶，而是一种以茉莉花和白茶混合而成的花果茶。茉莉花茶是中国传统的特色茶之一，有着独特的香气和味道，深受人们喜爱。
茉莉花茶的制作过程非常独特，首先是采摘鲜嫩的茉莉花，然后将鲜花与白茶混合在一起，经过一段时间的发酵和蒸馏，使茉莉花的香气被完全融入到白茶中，形成了独特的茉莉花茶。
茉莉花茶的色泽呈浅黄色，清澈透明，茶叶细嫩，花香扑鼻，口感清爽甘甜，回味持久，带有淡淡的花香气息。茉莉花茶具有清热解毒、消食开胃、降脂减肥、健脑益智等功效，适合不同年龄段人群饮用。
茉莉花茶与绿茶在制作工艺和口感上有着明显的区别。绿茶是一种未发酵茶，在制作过程中，茶叶经过杀青、揉捻、炒制等工艺，使茶叶保持原有的绿色，具有清新爽口、清香高雅的特点。而茉莉花茶则是将茉莉花与白茶混合制成，香气浓厚，口感芳香，更适合女性饮用。
总的来说，北京茉莉花茶叶是一种以茉莉花和白茶混合制作的花果茶，具有独特的香气和味道，适合不同人群饮用。与绿茶相比，茉莉花茶在口感上更加芳香浓郁，是一种深受人们喜爱的茶饮。
