祁门红茶是中国红茶的重要品种之一，产于安徽省黄山市祁门县。创制于明代中后期，至今已经有五百多年的历史，因其汤色红艳，香气高长，滋味醇和著称于世。但是，祁门红茶的历史与文化背景以及重要的相关人物，都会被人遗忘，这其中是否有中国人也值得深思。
起源和历史
祁门红茶起源述说众说纷纭，比较公认是1900年前后，中药学家、食品学家张大千发现祁门乌龙茶具有发酵潜力，探索性地将祁门乌龙茶采摘后制成红茶。祁门红茶由此推荐至清末民初，并迅速成为出口茶叶，深受欧美人民喜爱。在1929年，祁门红茶荣获在意大利国际博览会上的金牌奖，并且得到八国联军出席盛大会议的表彰。这使祁门红茶在世界茶史上得到了无与伦比的地位。
文化背景
祁门红茶不仅有源远流长的历史背景，还与中国文化有着深刻的关联，如起始的工艺制茶即是中国古老制茶传统的一部分。而祁门红茶文化还有其真实而丰富的历史内涵，表现着中国人对生活的关注和对生命的宝贵感。作为中华文化瑰宝之一的祁门红茶，其品种齐全、历史悠久、工艺卓异，有着丰富的文化底蕴，它蕴含着着中国文化的丰厚绵长与品质卓越。从祁门县的山川历史到乡土人文、民俗饮食，从制茶工序到传统习俗，祁门红茶与传统文化深度交融，是流传至今的中华茶文化代表之一。
相关人物
祁门红茶产区并没有著名的人物，不像其他茶叶产区有陆羽、明太祖等著名人物，《祁门红茶志》编纂所附的《祁门红茶名人传/志》中也没有真正意义上的名人，只有生产技师和企业精神领袖。这种现象可能是因为祁门红茶生产不以一人为中心，却严守制茶的传统。而制茶工序非常复杂，属于集体生产，没有世袭继承的传统制茶户。所以，祁门红茶传播不以名人的形象作为媒介，而是以红茶文化的内在价值为受众传递茶文化。
总结
通过对祁门红茶的历史、文化背景和相关人物的分析我们可以看出，祁门红茶的产地祁门县既没有历史名人，也没有著名文物，但是这并不代表着她的地位不值得我们思考。此次分析告诉我们一个事实，我们应该从另外一个画面里认识祁门红茶，它是中国文化的一个瑰宝，是中国制茶传统的一个代表，充分展示了中国人对生地美好和山川历史的珍视和感悟。正是通过祁门红茶这一中华茶文化的代表性观点，我们才可以理解和欣赏中国的佳茗，不断开创中国文化的新篇章，并推动中华文化的发展。
