寿眉茶是一种高档的绿茶，一般需要精心泡制才能展现出其独特的风味和香气。在泡好寿眉茶之前，首先需要准备好茶具和茶叶。茶具要选用干净的和透气性好的紫砂壶或玻璃壶，茶杯也要用瓷杯或玻璃杯。至于茶叶，一般使用3-5克的寿眉茶叶即可，如果喜欢较淡的口感，可以适量减少茶叶的用量。
泡寿眉茶的步骤如下：
1. 烧开水：首先需要烧开水，将水温控制在80-85摄氏度左右。水温过高会破坏茶叶的营养成分和口感，影响茶汤的质地。
2. 预热茶具：在泡茶之前，先将茶具进行预热，避免茶汤被突然降温。将开水倒入茶壶和茶杯中，倒出凉水，就可以将茶具预热了。
3. 洗茶叶：将3-5克的寿眉茶叶放入茶壶中，倒入少量80摄氏度左右的水，然后倒掉。这个过程称为“洗茶”，目的是去除茶叶上的尘土和杂质，让茶叶展示出更好的香气。
4. 冲泡：将80摄氏度左右的开水倒入茶壶中，浸泡1-2分钟后即可倒入茶杯中。第一泡寿眉茶的茶汤清澈明亮，带有一丝丝青翠和淡淡的花香。
5. 二泡、三泡：接着可以进行二泡、三泡，每泡时间逐渐延长，茶汤会越来越醇厚，口感也会更加柔和。寿眉茶的特点是耐泡，可以泡3-5泡以上，每泡之间的香气和口感都不相同。
6. 享受：泡好了寿眉茶，可以细细品味茶汤的香气和口感，感受茶叶在口中的变化和余味。悠闲地坐在阳台或书房，与家人、朋友一起分享泡好的寿眉茶，也是一种愉悦的享受。
总的来说，泡好寿眉茶需要细心、耐心和技巧，只有这样才能让寿眉茶展现出其独特的魅力。希望以上的步骤和技巧对你有所帮助，让你在泡制寿眉茶的过程中更加得心应手。
