贡眉茶饼和散茶在茶叶制作工艺、外观形态和口感特点上存在一定的区别。贡眉茶饼是以工艺加工处理而成的，而散茶则是以传统手工制作的，两者在质地、口感和保存期限上也存在差异。
首先，贡眉茶饼是一种压制成饼状的茶叶，其制作工艺独特，通过不同的压制方法和技艺，将茶叶压制成饼状。贡眉茶饼的外观呈现为圆形或扁圆形状，整饼紧实，表面平整。而散茶则是指没有被压制成饼状的茶叶，通常是以松散的形态存在，外观呈现为散乱的颗粒或片状。
其次，贡眉茶饼的茶叶选材严格，制作工艺复杂，需要经过揉捻、杀青、发酵、烘焙等多道工序，而且压制成饼状后，通过时间的沉淀，贡眉茶饼的口感会更加浓郁、圆润。散茶相对来说，制作工艺简单，只需经过基本的揉捻、杀青、烘焙等过程，茶叶的口感会相对清爽、鲜活。
此外，贡眉茶饼在保存期限上相对更长，由于压制成饼状后，茶叶内部的氧气会减少，降低茶叶氧化的速度，从而延长了茶叶的保存期限。而散茶则需要注意保存环境，避免受潮、受潮等影响，保存期限相对较短。
综合以上所述，贡眉茶饼和散茶在制作工艺、外观形态、口感特点和保存期限等方面存在一定的区别。消费者在选择购买时，可以根据自己的口味喜好和需求，选择适合自己的茶叶品种。是否选择贡眉茶饼或散茶，最终取决于个人对茶叶品质和口感的偏好。
