水仙茶是一种以水仙花为原料的茶，具有清香、甘醇、消暑解暑、润肺止咳等功效，因此备受喜爱。而泡水仙茶的关键在于选择适合的茶壶，才能更好地凸显出水仙茶的特色。那么，什么壶适合泡水仙茶呢？
一、紫砂壶
紫砂壶是中国传统茶具中的一种，有着很好的通透性，因此可以将水仙茶的香气、味道和色泽最大限度地释放出来。另外，紫砂壶不会与茶汤发生化学反应，因此味道更加纯正。
二、铸铁壶
铸铁壶具有良好的保温性能，可以保持水仙茶的温度，同时因为铸铁壶表面有“茶锈”，在泡茶的同时可以增加茶汤滋味，让水仙茶更加香醇。
三、玻璃壶
玻璃壶透明，可以将水仙茶的颜色和茶叶的形态清晰地展现出来，非常适合用来泡花茶，也包括水仙茶。同时，玻璃壶对于茶香的保存也很好，不会发生异味，让茶汤更加清新。
四、紫砂陶瓷壶
紫砂陶瓷壶是一种将紫砂工艺与陶瓷工艺相结合的茶壶，不仅有着陶瓷壶的优点，如易清洗、不易污染等；还有着紫砂壶的优点，如通透性好，保温效果佳等。因此，泡水仙茶用紫砂陶瓷壶也是不错的选择。
总之，泡水仙茶的茶壶要具备通透性、适当的保温性能和不会与茶汤发生化学反应等特点，而紫砂壶、铸铁壶、玻璃壶和紫砂陶瓷壶则是目前比较适合泡水仙茶喝的茶壶。当然，选择茶壶也要根据个人爱好和经济实力来选择。
