寿眉是一种传统的茶叶，它的产地在福建武夷山一带，因为被认为是寿命长的人所饮用的茶叶，因此而得名。寿眉泡出来颜色淡的原因主要有以下几个方面：
1. 茶叶品质
茶叶品质对泡出来茶叶的颜色有很大的影响。优质的寿眉茶叶色泽鲜艳，叶片完整，茶质高雅，泡出来的颜色深浅适中。而劣质的寿眉茶叶叶片不完整，质量较差，泡出来的茶水颜色则会比较淡。
2. 泡茶水温度
寿眉泡茶的水温是很重要的，一般来说，水温过高，茶叶中的成分会流失很多。但是如果水温太低，寿眉茶叶中的有效成分也不会充分释放，泡出来的颜色也会比较淡。建议使用温度为90℃左右的水。
3. 泡茶时间
泡茶时间也是影响茶水颜色的一个关键因素。如果泡茶时间过短，茶叶的有效成分并没有充分释放出来，泡出来的颜色往往比较淡。但是如果泡茶时间过长，则茶叶的苦涩成分也会释放出来，茶水的口感和颜色也会变得不太好。建议泡茶时间为2-3分钟左右，具体时间可以根据个人口味而定。
4. 泡茶的方法
不同的泡茶方法也会对泡出来的茶水颜色有所影响。如果使用玻璃茶杯泡茶，透光性好，茶水颜色也会更加明亮鲜艳。如果使用陶瓷茶壶泡茶，虽然可以品尝到茶叶的原味，但茶水的颜色相对会显得稍微淡一些。建议根据个人喜好选择适合的泡茶方式。
总结：
寿眉泡出来颜色淡的原因可能和茶叶品质、水温、泡茶时间以及泡茶的方法等多个方面有关。如果想要泡出香气浓郁、口感醇厚、颜色明亮的寿眉茶，就需要注意这些因素，并且不断调整和尝试，才能泡出适合自己口味的茶水。
