菊花茶是一种非常受欢迎的茶饮，尤其在夏天时，人们喜欢喝凉的菊花茶来消暑解渴。而关于凉的菊花茶是否会苦的问题，其实会受到一些因素的影响。
首先，菊花本身是一种性味微苦的草药，所以无论是用热水还是凉水冲泡，都会带有一定的苦味。但是，用凉水泡菊花茶相对于用热水泡，会减轻苦味的程度，因为热水会使苦味物质更容易被释放出来。所以一般来说，凉的菊花茶会相对来说比热的菊花茶稍微减少苦味。
其次，泡菊花茶的时间也会影响苦味的程度。如果泡菊花茶的时间过长，苦味物质会更多地释放出来，导致茶水更加苦涩。建议泡菊花茶的时间控制在5分钟左右，口感会更加清爽。
另外，菊花茶的品质也会影响苦味的程度。优质的菊花茶一般会选取开花前的嫩花，并在制作过程中有一定的工艺，能够有效减少苦味的产生。而劣质的菊花茶可能会存在苦味过重的问题。
总的来说，凉的菊花茶相对来说可能会比热的菊花茶略微减少苦味的程度，但是菊花本身就具有一定的苦味，完全消除苦味可能并不容易。如果您对苦味敏感，可以考虑在泡菊花茶时添加适量的蜂蜜或者柠檬等调味品，来平衡苦味的影响。
最重要的是，无论是热的还是凉的菊花茶，在适量的情况下都对身体有益，可以起到清热解毒、降火消暑的作用，适量饮用是非常不错的选择。希望您喜欢这款茶饮，享受它带来的美好体验。
