正山烟小种，是一种独特的中国烟草品种，产自福建省武夷山地区。它被认为是世界上最好的鸿福烟草之一，以其独特的烟草风味和精细的制作工艺而闻名。
为什么正山烟小种是碎的呢？这与正山烟小种的制作工艺有着密切的关系。正山烟小种的制作过程非常复杂，需要经过多道工序才能完成。首先，选择优质烟叶，经过晒烟、揉捻、发酵等多道工序后，将烟叶切碎成碎末，然后进行卷包，最终形成小巧玲珑的烟卷。
而为什么选择将烟叶切碎成碎末呢？这与烟草的燃烧特性有关。燃烧时，烟草碎末更容易受热均匀，燃烧更加充分，释放出烟雾更为平稳细腻。此外，烟草碎末的表面积更大，有利于吸收空气和水分，使烟草更易吸湿、发酵，呈现出更丰富的风味。
另外，将烟叶切碎成碎末还有助于增加烟草的香气和口感。烟草经过切碎后，不仅有利于烟草中的香味物质更好地释放出来，还能使烟草的口感更加细腻丰富。因此，选择将烟叶切碎成碎末，有利于提高正山烟小种的烟草品质和口感。
总的来说，正山烟小种之所以是碎的，是因为切碎烟叶有利于提高烟草的燃烧性能、香气和口感，使正山烟小种成为一种独特的烟草品种。希望以上介绍能够帮助您更好地了解正山烟小种为什么是碎的。
