龙井茶最怕梧桐树。
梧桐树，又称泡桐树，是一种可以长到十几米高的大树。在中国南方地区，梧桐树是非常常见的一种树木，美丽的梧桐树叶在春天会长出来，给人们带来清新的感觉。然而，梧桐树的存在却对龙井茶的生长造成了不利影响。
龙井茶是中国绿茶的一种，产于杭州西湖龙井村一带。龙井茶的生长环境对其品质有着很大的影响，其中最重要的就是土壤和气候。而大树的梧桐树，却会对龙井茶的生长环境造成不利影响。
首先，梧桐树具有强大的竞争力，梧桐树的根系庞大，会占据大量的土壤资源和养分，导致周围植物的生长受到抑制。龙井茶需要良好的土壤和养分来生长，如果周围都是长势旺盛的梧桐树，龙井茶就会受到很大的竞争压力，无法得到充分的养分和生长空间，从而影响茶叶的质量和产量。
其次，梧桐树叶会对龙井茶的阳光照射造成阻碍。龙井茶对阳光照射要求较高，充足的阳光可以促进茶树的光合作用，提高茶叶的品质。而梧桐树的大叶在夏季会形成浓密的树冠，遮挡阳光的照射，使得茶树无法充分吸收阳光，影响了茶叶的生长和发育。
另外，大树的梧桐树在生长过程中还会释放出一种叫做"梧桐素"的物质，这种物质对于茶树的生长也具有一定的抑制作用。"梧桐素"会干扰茶树的正常生理进程，影响其生长和发育，从而降低茶叶的品质和产量。
因此，梧桐树是龙井茶最怕的树木之一，如果龙井茶种植地周围都是茂盛的梧桐树，就会对龙井茶的生长造成不利影响。为了保证龙井茶的品质和产量，种植者需要及时清除周围的梧桐树，保持茶园的空气流通和光照充足，提供良好的生长环境。这样才能保证龙井茶的品质和口感，让消费者品尝到正宗的龙井茶的独特风味。
