黑美人正山小种是一种名贵的红茶，产自于我国福建省武平县，是中国十大名茶之一。其茶汤颜色红润、香气独特、滋味醇厚，具有明显的山林清香和花果香气，富有高雅的滋味。
正山小种的制作工艺十分复杂，需经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序，其中最为重要的是杀青的环节。正山小种采摘时刻要严格控制，只在清晨露水未干的时候采摘，确保茶叶的品质。
正山小种茶农大多数都是福建武平县的当地农民，他们将茶叶视为重财富和标志，非常注重制作过程和手法。因此，正山小种茶的品质稳定，具有高品质的保证。
正山小种有着非常强烈的健胃、下气功效。它具有明显的解毒效果，可以缓解因肉食造成的过于燥热的消化道不适。此外，其清香口感也可提振精神，改善心情，是一款身心俱佳的饮品。
黑美人是对正山小种的一个子品种的称呼。它的特点是色泽乌黑亮润，外表整齐，茶叶条索细长挺直。回油鲜明，滋味浓烈醇厚，具有烤麸香和酒香的融合。经人体优化实验，黑美人是可以协同肠道菌群等，还可以促进人体健康，提高免疫力的一种饮品。
总的来说，黑美人正山小种的品质优异，口感独特，具有健胃、下气、解毒功效、提神等多重功效。它的保质期较长，保存方便，因此备受消费者的青睐。如果你希望享受一款品质上乘、健康有益的饮品，不妨选择黑美人正山小种。
