泡黄山毛峰茶需要用80-85度的水温。具体来说，最好将水烧开后稍等片刻，待温度降至80-85度左右再冲泡茶叶，这样能够更好地保持茶叶的香气和味道，不至于烫伤茶叶，同时也能够更好地提取茶叶的营养成分。
黄山毛峰是一种著名的绿茶，产自中国黄山一带，因其采摘时只采摘嫩芽和一叶未展的嫩叶，使得茶叶外形修长如鹰爪，内部白毫丰富，呈现出清新爽口、花香浓厚、回甘持久的特点，备受茶客们的喜爱。
在泡茶时，首先需要准备好瓷器或玻璃茶具，将适量的黄山毛峰茶叶放入茶壶或杯中，然后将水烧开后稍等片刻待温度降至80-85度左右，慢慢冲泡茶叶，让茶叶充分展开。建议第一泡浸泡时间约为1-2分钟，第二泡约为1分钟，之后的每一泡可以逐渐延长泡茶时间。每泡茶水温度和时间都要控制好，以免破坏茶叶的香气和味道。
黄山毛峰茶适合清晨或下午品饮，不适宜夜晚饮用，因为其中含有一定量的咖啡因，会影响睡眠。同时，黄山毛峰茶具有清热利湿、降脂消积、消食导滞、清肝明目的功效，适合长时间使用电脑和看书的上班族或学生饮用。
总之，泡黄山毛峰茶时需要控制好水温和冲泡时间，让茶叶充分展开散发出香气，体验其清新、爽口的口感，享受品茶的乐趣。【共648字】
