福建政和白茶是福建省政和县特产，也是中国六大茶类之一。政和白茶以其明亮的色泽、清香的滋味和保健效果而享誉中外。
它是一种发酵度较低的白茶，所以茶叶保存了大量的茶多酚，汤色淡雅，清新怡人，入口顺滑。政和白茶的茶香清雅、甜润顺滑，以其特有的“菊花香”著称，口感润滑而清甜，唇齿留香，回味悠长。
政和白茶在制作过程中采用精细严谨的工艺流程，茶叶采摘自湖水河谷的高山茶园，且采摘时间严格控制，只取嫩叶。随后经过白露、晒、箝制、揉捻、烘干五道工序，又合订制成茶饼或散茶。这种严格的工艺流程使政和白茶保留了茶叶原本的味道和保健成分。
政和白茶有多种功效，例如降压、降脂等减肥保健功效，还能清热解毒、润肺生津，是长寿茶和调节身体器官的理想选择。
此外，政和白茶更是一个非常好的用于交际的：茶香清雅而纯正，而且茶味长存，在品尝过程中让人感到非常愉悦，是朋友间谈话的理想陪伴。
当然，政和白茶的好处还不仅于此：在实际生活中，它也具有很高的经济价值和收藏价值。
总的来说，福建政和白茶好不好，答案显然是肯定的。政和白茶在色香味以及功效、营养价值等方面都有着卓越的表现，不仅是茶文化的重要组成部分，也是生活健康的重要组成部分。
